说起最初的配方茶,人们都会不由的想起一些普洱茶中的传世经典之作,如“号级茶、印级茶、99青饼、大白菜”等,这些众多茶叶教科书中出现的茶品名称。虽然市场对于纯料茶与拼配茶依然是僵持不下,但是拍卖市场里面“号级茶、印级茶”动辄几百万的天价成交价格,让配方茶在普洱茶历史中占有了无可替代的地位。
配方茶简单的说就是茶叶的一种性格,是让别人记住你最简单直接的方式,不同产地不同口感的茶叶相交融,通过拼配技艺让茶叶重新具有了新生命的活力,这也就是云南普洱茶与其他茶叶最大的区别。对于一家茶企来说,配方茶同样也是一家企业最与众不同的一面,通过好的配方茶可以从众多茶企中脱颖而出的最大突破口!
云南普洱茶“拼配”概念从上世纪60年代开始被方才出现,经历了半个世纪的风雨历程,一批老茶庄也因为其生产的配方茶而扬名天下。这些老茶庄是我们所说的“配方茶”的前身,如“宋聘号、同庆号、福元昌号......”等这些已经登上神坛的茶庄,可以说是他们成就了配方茶,同样他们也因为配方茶而永远的写进中华茶文化史书中。
随着普洱茶进入国营大厂时代,勐海茶厂所生产的一系列“印级茶”把云南普洱茶带入了一个新的时代,拼配茶开始真正的走进了公众印象当中,经过三四十年的时光,同样也成为了经得起时间验证的行业标杆茶。现在流传下来的印级茶市面上已经很少见有流通了,我们一般只能在博物馆或者拍卖市场里才能看到,可以说是不可多得的好茶。
由于普洱茶国营茶厂模式的终结,特殊的年代涌现出了一大批经典的配方茶,如大名鼎鼎的“88青、大白菜、92方砖、99绿大树”等众多经典产品,三十年的时间已经撑起了现代老茶的半边天,开创了高端配方茶的新纪元。
中吉号2008年因纯麻黑普洱茶一炮而走红,在当时的普洱茶市场,引起了巨大的反响,不仅风靡各大茶友圈,开创了普洱茶以纯料山头命名的先河,也拉开了大树茶时代的序幕。虽然是做纯料茶起家,同时我们也在不断的尝试配方茶的研制,如:2008年生产的易武正山、乔木野生砖,等第一批生产的配方茶,经过十数年的转化,口感已经变成了受众人追捧的非常优秀的中期茶。
从2013年起中吉号开始尝试古树料拼配的“高端配方茶”技艺,茶匠杨世华先生亲带团队,精心打造第一款古树配方茶“珍藏青饼2013”,该茶上市首年就获得了国际茶叶博览会茶王比赛“金奖”,并连续数年都蝉联金奖,大有一股“独孤求败”的势头。
中吉号初次试水古树配方茶就在市场取得了巨大的成绩,之后每年都进一步加大研发投入在高端配方茶方面。2014年推出的“静悟”普洱茶,在茶语网千款茶评榜评选比赛中,成为至今为止最高评分的配方茶之一。
2015年为了纪念小彩旗成为中吉号形象代言人,推出的一款名为“兰之恋”的高端配方茶,在深圳国际茶叶博览会签售发行之后,引发了茶叶市场上一波抢购热潮。
2016年为了庆祝中吉号茶业在北京挂牌上市,成功登陆资本市场新三板,成为首家以乔木古树普洱茶定位的上市公司,公司特选上等古树春茶原料精心拼配制成“天行健”纪念茶饼,得到不少资深茶人与专业普洱茶藏家的追捧。
2017年中吉号自创业以来,走过了坚实的十年风雨,为了庆祝中吉号十周岁生日,中吉号发布了“吉祥孔雀、金象十年”两款高端配方茶。在东莞发行的吉祥孔雀收获了“中国藏茶之都”东莞茶叶行业协会、东莞茶文化促进会等机构评选出来的“最值得收藏的十款茶叶之一”的荣耀称号。在广州发行的金象十年,由顶级原料拼配,以不可思议的价格限量发行,发行当时就得到了很多同行老板的争先收藏。
经过数年不断的尝试与总结拼配的经验,2018年中吉号掌门人杨世华亲自带领团队,精选澜沧江流域顶级茶叶,纯真、纯正的老班章、老班盆、布朗山古树春茶为原料,汲取茶王金奖“珍藏青饼”的各项优点为基础,结合五年高端配方茶的拼配经验而打造出来的“班章·珍藏青饼”,拥有高贵的班章王者血统,匠心倾力打造,极其稀少的产品限量发行,上市即重新定义了高端配方茶的行业新标杆,得到不少港台地区的普洱藏家收藏!
班章·珍藏青饼,茶叶饱满油亮,茶叶香气高扬,茶汤细腻,口感比一般的古树茶更要霸道,入口如惊涛般苦,瞬间转化为骇浪般甜,苦与甜的交融与交替,就如丰富的人生阅历般刻骨铭心,使品饮者终生难忘,值得我们永久珍藏。